Ein wilder Ritt durch die Plattenkiste – mit Billy Wagner Sommelier, Wirt und ein Mann mit Haltung: Das ist Billy Wagner. Sein Restaurant „Nobelhart & Schmutzig“ wird geliebt oder gehasst, es lässt zumindest niemanden kalt. Warum Billy so ist wie er ist, was seine...
29. Januar 2022: Weinabend Maher Harb von der Sept Winery aus dem Libanon Im Januar 2020 war Billy in Beirut. Das war kurz nach den friedlichen Aufständen im Libanon; die Spannung war noch zu spüren, ebenso aber die Lebensfreude der Menschen. Der Kontrastreichtum des...
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