


Für mehr Offenheit und Diversität in der Gastronomie – aber wie?
Für mehr Offenheit und Diversität in der Gastronomie – aber wie? Text: Ursula Heinzelmann Foto: Jens F. Kruse Dieser Text ist in der Effilee #61 Sommer 2022 erschienen. Über ein Jahr später ist dem umtriebigen, sonst nicht gerade leisen Wirt des Berliner...
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