Der Sommer ist da. Und wir sind weg… aber MOMENT!
Der Sommer ist da. Und wir sind weg… aber MOMENT! Foto: Ferdinand Kühne Ab heute – also Sonntag, den 12. Juli – lassen wir die Seele baumeln, alle Zwölfe gerade und den lieben Gott einen guten Mann sein. Gegebenenfalls spülen wir uns zwischendurch auch mal wieder...
Hinter den nobelharten Kulissen
Hinter den nobelharten Kulissen © Marko Seifert Sie werden’s gesehen haben: Letzte Woche wurden wieder die Michelin-Sterne vergeben. Auch unserer wurde zum 11. Mal in Folge bestätigt. (Woop woop!) Wenn Restaurants ihren Erfolg bei der Verleihung auf Social Media...
Heimat #4: Ghormeh Sabzi (Houryar Esmaeili, Iran/Deutschland) ab Juni
Heimat #4: Ghormeh Sabzi (Houryar Esmaeili, Iran/Deutschland) ab Juni © Ann-Sophie Raemisch Vielleicht ist Heimat kein Ort, sondern ein Gefühl: Sie entsteht in Erinnerungen, in Gerüchen, in Gerichten, die etwas in uns berühren, bevor wir überhaupt Worte dafür...
Kitchen Takeover: Markus Stöckle (ROSI, GÜL – Zürich, Schweiz)
Kitchen Takeover: Markus Stöckle (ROSI, GÜL – Zürich, Schweiz) Wir freuen uns auf unseren nächsten Kitchen Takeover: Am Sonntag, den 31. Mai, übernimmt Markus Stöckle gemeinsam mit seinem Team für einen Abend unsere Küche. Viele kennen Markus aus Zürich: aus...
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